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2017.05.10 Wednesday

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    2016.10.27 Thursday

    藤枝市の「麺や剛」でアゴしおそば

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      藤枝市の「麺や剛」さんを初訪問してみましたぴかぴか
      このあたりでは珍しく、アゴだしメインのラーメン屋さんです。
      麺や剛 看板
      入り口には「麺」という大きな文字が掲げられています
      麺や剛 入り口
      さて、こちらが「アゴしおそば」
      麺や剛 アゴしおそば
      少し白濁したスープには大ぶりのチャーシューが2枚とメンマとネギ。
      スープはアゴ特有の出汁感が強く出ていながらも、あっさりした優しいスープです手
      チャーシューは持つと崩れるくらい柔らかくて美味しいのですが、
      繊細なスープと比べるとちょっと味が濃いめに感じました。

      全愛的に好きな味だったので、また近くを通ったら訪問してみようと思います。
      ご馳走様でした〜ゆう★
      2017.05.10 Wednesday

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