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2017.05.10 Wednesday

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    2016.11.01 Tuesday

    熟成肉を食べるなら東京九段下の「カルネヤ」さんですよね

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      この日は仕事で東京へ。
      せっかく東京まで来たのだから、帰る前に美味しい友人を呼んで熟成肉を食べることにしましたぴかぴか

      で、向かったのは「アンティカ オステリア カルネヤ (ANTICA OSTERIA CARNEYA)」さん。
      熟成肉好きだったら知らない人がいないくらい有名なお店ですねラッキー

      さて、まずは前菜に「カプレーゼ」
      カルネヤ カプレーゼ

      この夜は二人でお店に伺ったのですが、一人ずつお皿で提供されるのって嬉しいですよねるんるん
      カルネヤ カプレーゼ
      トマト甘〜〜〜い。そして、チーズがクリーミーで美味しいですなぁラブラブ

      オススメの黒板メニューに載っていた「熟成肉のカルパッチョ」
      カルネヤ 熟成肉のカルパッチョ
      生肉が食べられなくなってから久しいですが、まさか熟成肉のカルパッチョが食べられるとは
      熟成されたことによって旨味が増した生肉は最高ですよ手

      こちらはメインの「カルネヤオールスターズ(ハーフ)」
      カルネヤ カルネヤオールスターズ
      熟成肉も含めて色々食べたいけど、オールスターズの600gは多いと伝えたところ、
      ハーフも出来るということだったのでお願いしてみましたゆう★

      この日のラインナップは左上にあるポテトの右側から時計回りに上段は薩摩地鶏、ひとこまちぶた、
      下段は右側からオーストラリア産の子羊肉、熟成肉のサーロイン、オーストラリア牛のハラミ。
      合計5種類のお肉がたっぷり楽しめるオールスターズは肉好きにはたまらない一品です。

      ハーフが出来るなら、もっと早く1人で訪問すればよかったと思ってしまった夜でした。
      あぁ、静岡にも熟成肉が食べられるお店が出来るといいのですがあっかんべー
      2017.05.10 Wednesday

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