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2016.12.01 Thursday

大阪市中央区本町の「麺屋はなぶさ」

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    久しぶりの大阪出張。
    お昼に美味しいラーメンを求めて色々と検索です。

    そして見つけたのが「麺屋はなぶさ」さんぴかぴか
    麺屋はなぶさ 外観
    メニューは中華そば、塩そば、和えそばから選ぶようですね。
    麺屋はなぶさ 外メニュー
    あ、この日はありませんでしたが限定メニューもあるようですねるんるん
    麺屋はなぶさ 券売機
    さて、中華そばも気になりましたが、この日は「塩そば(700円)」でお願いしてみました。
    麺屋はなぶさ 塩そば
    いやぁ、透き通ったスープがイイじゃないですかゆう★
    見た目がきれいなラーメンってそれだけでテンション上がってきます上向き
    具材は穂先メンマに味玉、鴨と豚バラのチャーシューが1枚づつとネギがたっぷり。
    スープを一口飲んでみると煮干しを中心とした魚貝の旨味がスゴイですね手
    麺屋はなぶさ 麺
    ストレートの細麺はスープの美味しさと相まってあっという間に胃袋の中へ。
    大盛りにしなかったことを少し後悔したのでしたあっかんべー

    帰りがけにカウンターの上を見たら出汁の説明がありました。
    麺屋はなぶさ 出汁の説明

    いやぁ、さすが大都会大阪!
    美味しいラーメン屋さんがありますなぁラッキー

    麺屋 はなぶさラーメン / 堺筋本町駅谷町四丁目駅本町駅

    昼総合点★★★★ 4.0


    2017.04.11 Tuesday

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