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2016.12.01 Thursday

大阪に行ったら寄りたい「和風もつ料理 あらた」さん

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    さて、次のお店は西中島南方駅近くにある「和風もつ料理 あらた」さん。
    あらた 看板
    いつも暖簾が出る前から行列がたえないお店です。
    運良く前のお客さんが出るタイミングで席に座ることが出来ましたるんるん

    このお店の代名詞とも言える「煮込み」
    あらた 煮込み
    柔らかく煮込まれた煮込みに唐辛子とネギをたっぷりかけていただくとたまらなく美味しんです手
    スッキリした味わいのハイボールをどんどん飲んでしまうんですよねイヒヒ
    そう言えば、ハイボールの写真撮り忘れました汗

    「ネックスモーク」
    あらた ネックスモーク
    あっさりした味わいのネックスモークはお肉の旨味がたっぷりぴかぴか

    「タンシチュー」
    あらた タンシチュー
    サクッと噛み切れるほど煮込まれたタンに、優しい味わいのデミグラスソース。

    「タンとフクの照り焼き」
    あらた タン焼き・フクの照り焼き
    こちらのタンはしっかりとした食感で、フクはフワフワっとした食感です。
    やっぱり焼き物はお酒に合いますなぁ上向き

    この日は2軒めでそろそろお腹もいいかんじになっていたため、〆前のお漬物
    あらた お漬物
    このしば漬けがいい味しているんですよゆう★

    〆の「テール雑炊」
    あらた テール雑炊
    いやぁ、雑炊って癒されるわぁ猫2

    自分達が帰る頃にも待ちのお客さんが絶えない人気店なのでした。
    あらた さて、帰りますかね

    和風もつ料理 あらたもつ料理 / 西中島南方駅南方駅新大阪駅

    夜総合点★★★★ 4.5


    2017.04.11 Tuesday

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