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2016.12.21 Wednesday

「らーめん奏」で煮干しそば

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    この日は仕事で名古屋へ。
    お昼は「らーめん奏」さんへ向かいました。
    ラーメン奏 外観
    お店に入りすぐにある券売機がこちら。
    ラーメン奏 券売機
    「しょうゆ」と「しお」の2本柱に加えて煮干しや台湾ラーメンや煮干しなど良いバラエティですね〜

    注文したのは「煮干しそば」
    ラーメン奏 煮干しそば
    この緑がかった灰色の煮干しスープってワクワクしますよね
    ゆう★って、スープは予想したとおりニボニボ感がすごいですぴかぴか

    麺は手打ちでしょうか?もちもちと食感の良い中太縮れ麺。
    ラーメン奏 麺(アップ)
    パンチの効いた煮干しスープとの相性は抜群るんるん
    もうちょっと年が若ければ、麺を大盛りでお願いしたかったところですね〜

    こちらは平日ランチ限定の「サービス丼」
    ラーメン奏 マーボー丼
    この日は「マーボー豆腐がけご飯」でした。
    予想していたような辛さや痺れはありませんでしたが、普通に美味しいマーボー丼でした。

    煮干しそばもマーボー豆腐がけご飯も美味しかったですよ〜〜
    あ、そう言えばこのお店でしょうゆは食べたことがないので、次回は「しょうゆ」にチャレンジかなあっかんべー
    2017.05.10 Wednesday

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