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2017.05.10 Wednesday

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    2016.12.21 Wednesday

    「らーめん奏」で煮干しそば

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      この日は仕事で名古屋へ。
      お昼は「らーめん奏」さんへ向かいました。
      ラーメン奏 外観
      お店に入りすぐにある券売機がこちら。
      ラーメン奏 券売機
      「しょうゆ」と「しお」の2本柱に加えて煮干しや台湾ラーメンや煮干しなど良いバラエティですね〜

      注文したのは「煮干しそば」
      ラーメン奏 煮干しそば
      この緑がかった灰色の煮干しスープってワクワクしますよね
      ゆう★って、スープは予想したとおりニボニボ感がすごいですぴかぴか

      麺は手打ちでしょうか?もちもちと食感の良い中太縮れ麺。
      ラーメン奏 麺(アップ)
      パンチの効いた煮干しスープとの相性は抜群るんるん
      もうちょっと年が若ければ、麺を大盛りでお願いしたかったところですね〜

      こちらは平日ランチ限定の「サービス丼」
      ラーメン奏 マーボー丼
      この日は「マーボー豆腐がけご飯」でした。
      予想していたような辛さや痺れはありませんでしたが、普通に美味しいマーボー丼でした。

      煮干しそばもマーボー豆腐がけご飯も美味しかったですよ〜〜
      あ、そう言えばこのお店でしょうゆは食べたことがないので、次回は「しょうゆ」にチャレンジかなあっかんべー
      2017.05.10 Wednesday

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