この日は朝から所用で藤枝へ。
しかし30分以上探しても目的地が分からず…

当初の目的を諦め、せっかく藤枝まで来たのだから「伊駄天」へ。
約半年ぶりの訪問になってしまいました。

オープン20分前にお店に着いたのですが、既に並んでいる人が・・・
自分は列の5人目に並びながらお店が開くのを待っていると、
オープン前には15人以上の列になっていました
うぅむ。以前訪れた頃よりも人気が増しているようです
ラーメントライアウトで優勝した事も
人気に拍車をかけているんでしょうね。

オープンと同時に券売機へ。
今回並んでまで食べたかったのは四季彩菜麺の
「越冬みそVer2.0　あつ玉味噌つけ麺」(900円)です。
多少お腹が空いていたため大盛り(＋100円)にしてみました。

カウンターに座り少し待っているとまずはつけだれが到着です。

つけ汁の表面は赤く辛そうに見えますが、
一口スープを飲んでみると味噌のまろやかさが伝わってきます。
他のブロガーさん達の記事を読むと海苔の上に乗っているのは
粉チーズ(パルミジャーノ レッジャーノ)のようですね。

続いて麺の到着です。

あつ玉味噌つけ麺の名前のとおり麺は「あつもり」で、
その上に肉味噌、全卵、白髪ネギ、水菜、メンマが乗っています。

こちらが両方そろったところ。

まずは卵と肉味噌をかき混ぜずにそのままつけだれへ。
これだけでも味噌とダシの旨味が充分伝わってきます

続いて味噌と卵をかき混ぜて食べてみました。
卵でまろやかくなりすぎてしまうかと思いきや、
肉味噌の辛み？がいい感じに主張してきます
ソッコーで完食してしまいました

外で並んでいる間に冷えていた体も食べ終わる頃には
じんわり汗をかくくらいホカホカになっていました。

この限定麺、最近食べたラーメンの中で一番お気に入りです
冬の間にまた是非再訪しなければ