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2009.06.02 Tuesday

麺の房 味わい亭 夏潮らーめん

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    6月に入ったので・・・
    早速「麺の房 味わい亭」の夏潮らーめんを食べに行ってみました。

    まだ夕方の早い時間だったからか、
    お店の中はまだそれほど混んでいませんでしたるんるん
    「夏潮らーめん」があるか聞いたところ、
    まだありますよ〜〜という嬉しい返事がぴかぴか

    「夏潮らーめん(700円)」を大盛り(+100円)で注文。
    カウンターでしばらく待っていると来ましたよ〜〜上向き
    麺の房味わい亭 夏潮らーめん
    昨年同様、塩スープが透明で美しいラーメンですねぇ
    麺の上にはチャーシューにメンマ、水菜に糸唐辛子が乗っています。
    このチャーシューは夏潮用の特別製だそうで、
    かなり手の掛かった逸品だよ〜って奥さんが言っていました。
    麺の房味わい亭 夏潮らーめん
    麺はかなり細めのストレート麺で、スープによく絡みます。

    チャーシューは普段のものよりジューシーさが感じられ、
    脂の美味しさがよく感じられるものでしたグッド

    鶏の旨味がやさしくしっかり感じられるこのスープ。
    美味しくてどんどん飲んでしまいますが、
    飲み進むにつれて若干塩気が強く感じられたかもしれません汗

    お店のご主人も塩加減については若干気にしていたようで、
    少し塩味を控えてみようかなぁ?って言っていました。
    これから日が経つにつれてどんどん進化していきそうです。

    また6月中に食べに来なければいけませんねイヒヒ
    2017.03.25 Saturday

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      コメント
      待ちかねていた夏潮の復活は嬉しかったですね。

      昨年よりバージョンアップし、しかもちょっとずつ進化しています。
      当初確かに塩分が少し強かったのですが、だんだんと弱くしているみたいです。

      チャーシューの旨さには驚きました!

      TBさせてもらいます。
      actionsceneさん
      コメント&TB有り難うございます。
      夏潮、また近いうちに食べに行ってみようと思います。
      少し塩分が弱くなればより好みの味になると思いますし(^^)
      • Kozz
      • 2009.06.14 Sunday 21:57
      Kozzさん☆お久しぶりです。

      このラーメンおいしそうですね〜。
      こういう塩味で見た目スッキリの細めストレート麺って大好きです。
      6月中でないと食べられないんですか?
      行きたいけど行けるかなあ・・・
      詳しい場所もわかりませんし、近ければ行ってみたいです。
      チカママさん
      この夏潮ラーメン、かなり美味しいです。
      是非ぜひ食べて欲しい一品ですね。

      お店は比較的近いと思いますよ〜
      浜岡のイオンタウン北側の道路を東に向かい、
      パチンコ屋ダイナムの向かい(西側)にあります。
      場所が分からなれば自分までお気軽にお問い合わせ下さい(笑
      • Kozz
      • 2009.06.24 Wednesday 17:37
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      麺の房 味わい亭18
      今日は、御前崎市へひた走ります。
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